Barbara Maiwald
Feldküche und Co.
Ausrüstung und Verpflegung im deutschen Heer


Mindestens genauso wichtig wie ihre Bewaffnung war für Soldaten schon immer ihre Verpflegung. Mit leerem Bauch kämpft es sich nicht sonderlich gut und er ist auch der Truppenmoral abträglich. Dieses Buch stellt die militärischen Verpflegungskonzepte sowie Ausrüstung, Gerätschaften und Fahrzeuge der militärischen Küchenabteilungen vor. Abgerundet wird dieser mit vielen historischen Fotos ausgestattete Band mit ausgewählten Rezepten, wie sie in den Feldküchen für die Soldaten Anwendung fanden.

192 Seiten, viele Abb., geb. im Großformat.
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