Altes Wissen aus Garten & Küche

Stabil durch den Wandel mit Eva Herman und Andreas Popp

Ein autarkes Leben mit eigenem gesundem Gemüse, selbst gebackenem Brot, Eiern aus eigener Hühnerhaltung und Medizin aus Heilpflanzen, die im Kräutergarten wachsen – das macht Freude und darauf liegt Segen. Angesichts des gewaltigen Wandels braucht es Mut, Zuversicht und ein wenig Know-how, um die Geschenke der Natur zu nutzen. Sie kann uns mit allem versorgen, was wir brauchen, um unser Leben autark und selbstbestimmt zu gestalten.

In ihrem neuen Buch teilt die beliebte Journalistin und Erfolgsautorin Eva Herman ihr umfangreiches Wissen und ihre Erfahrungen, die sie in den vergangenen Jahren auf ihrem Bauernhof in Kanada zusammen mit ihrem Mann Andreas Popp gesammelt hat.

Sie nimmt uns mit in ihre Küche, wo aus der reichen Ernte mit Liebe und Kreativität köstliche Vorräte werden. Wir lernen mit ihr, duftende Brote zu backen, die auch Anfängern gelingen. Eva Hermans sieben Lieblingsheilkräuter, die sie detailliert mit zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten vorstellt, können viele Leiden lindern und gehören in jede Hausapotheke. Beim Besuch in Andreas Popps Hühnerstall erfahren wir, was es braucht, um Hahn und Hühnern ein gutes, produktives Leben zu bereiten. Wundervoll geschrieben, macht dieses Buch Lust, sofort mit der Selbstversorgung zu beginnen, einfach weil sie glücklich macht.

256 Seiten, durchgehend farbig illustriert, gebunden.